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About alexandre duval
Alexandre Duval est à la fois enseignant et consultant senior en techniques de viandes. Il a débuté sa carrière il y a maintenant 20 ans et a servi des milliers de clients en plus de conseiller plus de 500 restaurateurs pendant toutes ces années. Ses conseils font écho partout au Québec. Go to full description...
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Alexandre Duval est à la fois enseignant et consultant senior en techniques de viandes. Il a débuté sa carrière il y a maintenant 20 ans et a servi des milliers de clients en plus de conseiller plus de 500 restaurateurs pendant toutes ces années. Ses conseils font écho partout au Québec.